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第50节 (第3/3页)
??其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。 ??莫莉做了一道“素炒四宝”,食材就是芦笋、香菇、胡萝卜、白果和葱姜。 ??将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳,四种原料用开水焯一下,锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤、盐、味精烧开后,勾芡淋明油即装盘。 ??芦笋十分清脆可爱,而且口感鲜嫩脆爽,吃起来很能去油腻,解心火。 ??而素炒四宝整道菜色泽鲜艳,同时营养搭配也很合理,吃到口中鲜咸味美,很是下饭。 ??笋是传统佳肴食材,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有”加豆之实,笋菹鱼醢”、”其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,足以证明食笋历史有2500年至3000年之久。 ??白生生如同白玉一般的竹笋,和翠绿色如同翡翠一般的莴苣搭配在一起,不仅看着赏心悦目,吃的时候也会有一种山林的清新气息。 ??此外,莫莉又做了春笋清粥,先将春笋剥去外皮、洗净,切成薄片;然后用江米熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀;最后再把小葱切成葱花放入粥中,白嫩的笋和嫩绿的小葱,放在骨瓷大碗中煞是好看,很容易使人联想起“春风又绿江南岸”的美妙 ??意境。 ??春笋本来味甘性寒,与江米烧粥,食之可通血脉,化痰涎,消食胀。 ??曲锦存这几天本来没什么胃口,但是莫莉做的太好吃了,太好吃了,他忍不住就把几个盘子全扫光,还多吃了一碗米粥。 ??“现在我觉得,吃菜比吃肉好。”他若有所思的说着,似乎还在回味刚才口中留有的余味。 ??莫莉微微笑了笑,这时候,系统面板上的数据显示,攻略已经进行到80%,攻略目标的口味大幅度被改变了。 ??这也代表着这一层的造梦空间旅程,即将进入终点。 ??留给她和曲教练相处的时间,不是很多了。 ??“你明天有什么安排吗?”曲锦存貌似无意的说道。 ??莫莉不明所以,想了想,随口回答:“无非就是工作啊,工作完了逛街啊,没有什么特别的。” ??“那你今天晚上去我家吧!”他立即打蛇随棍上,紧迫盯人的说,“我给你准备的惊喜放在家里了,我猜你一定会很高兴见到它的。” ??“听起来就不怀好意呢,我不去。”莫莉断然拒绝,“周总的病情得到控制了吗?你能脱开身?” ??曲锦存抓了抓头发,扬起眉头,一边用手托腮无意识的炫耀自己的美貌,一边回答:“今天晚上他女儿在旁边看着,没我什么事,所以我今晚一定有整晚的时间……可以陪你。” ??莫莉上一眼下一眼左一眼右一眼,连连打量着他,鼻子里面还哼了一声:“你可真是没心没肺啊,周总都病成那样了,你居然还偷懒回家,还想让我跟你过夜,人干事儿?” ??曲锦存老脸一红,皱着眉头反驳:“你这娘们儿想到哪儿去了?老纸是有正经事,有正经事要跟你说的!” ??打从一见面眼睛里都恨不能伸出小手摸到她身上的人,带她回家能有正经事? ??莫莉却是万万不信的。 ??“反正我是不会跟你去狗窝的。”她傲娇又鄙视的说,“我可是堂堂正正的人。说不去就不去。” ??这妞儿存心找事儿是不? ??曲锦存一巴掌拍到桌子上,撑着桌面站起来,危险的前倾上身说:“你可别逼哥,哥急了扛上你打昏了拖走!” ??噗。 ??莫莉被这野蛮的形容给逗乐了,她毫不畏惧的伸手捏住曲锦存的耳朵,还没有使劲,就见那家伙变了脸色。 ??“你别老揪我耳朵,”他不服气的低喊,“我是决不当耙耳朵的!” ??怕老婆的爷们指定不算纯爷们,他一定要坚持主张,不能再叫这小娘们嚣张下去了。 ??“是吗?”莫莉轻轻一笑,忽而凑过去一张口猛地叼住了他的耳垂,不言而喻,曲锦存要不顺着他,今儿就能给他耳朵咬豁了口。